Nos prix sont en euros et s'entendent toutes taxes comprises
| Menu mezzés pour 2 personnes
3 mezzés froids et 2 mezzés chauds ou inverse |
30,00 € |
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| Menu mezzés pour 3 personnes
4 mezzés froids et 3 mezzés chauds ou inverse |
42,00 € |
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| Menu mezzés pour 4 personnes
5 mezzés froids et 4 mezzés chauds ou inverse |
56,00 € |
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| Menu mezzés pour 5 personnes et +
Pour 5 personnes et plus, ajouter 13€ supplémentaire par personne |
14,00 € |
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| Salade rouge
Composée de carrés de betteraves, de carottes, de pois chiches et de persil frais |
6,00 € |
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| Chankliche
Cette salade réussit un étonnant mariage entre le fromage frais, la tomate et le persil |
6,00 € |
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| Pois chiches frais
Un mélange simple de pois chiches, de persil et de citron |
6,00 € |
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| Jajique
La force du yaourt adoucie par les dés de concombre et saupoudrée de menthe sèche |
6,00 € |
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| Fattouche
L'originalité de cette salade de crudités réside dans l'épice utilisée,le sumac et dans les morceaux de pain grillés dont elle est parsemée |
6,00 € |
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| Taboulé
Salade traditionnelle composée mêlant persil, blé concassé et dés de tomates sans oublier le poireau |
6,00 € |
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| Hommos
Mélange fondant de purée de pois chiches et de crème de sésame, relevé par la saveur de l'huile d'olive |
6,00 € |
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| Moutabal
Caviar d'aubergine dont l'acidité agréable est relayé par la douceur savoureuse de la crème de sésame |
6,00 € |
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| Salade Maison nature
Cette salade est le résultat d'un choc entre les morceaux de tomates, les poivrons, la salade verte et des herbes telles que le persil et la menthe |
6,00 € |
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| Warak inab
De jeunes feuilles de vignes farcies de riz parfumé |
6,00 € |
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| Bourak légumes
Lèger feuilleté farci aux lègumes |
7,00 € |
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| Rakakat jebneh
Un léger feuilleté farci de fromage de brebis fondu |
7,00 € |
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| Fatayers
Un léger feuilleté d'épinards assaisonnés cuit au four |
7,00 € |
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| Boulettes de kebbé aux légumes
Des boulettes de légumes composées de pommes de terre, de persil, de poivron rouge, relevées par le goût d'épices douces |
7,00 € |
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| Bourak viande
Un léger feuilleté farci à la viande hachée de boeuf et aux épices parfumées |
7,00 € |
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| Boulettes de kebbé
Des boulettes de viande et de blé concassé qui cachent une farce à base de viande et d'oignons |
7,00 € |
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| Lahm bi ajine
Une pâte fine et croustillante garnie d'un mélange bien assaisonné de viande, de tomates et d'oignons |
7,00 € |
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| Falafel
Des boulettes de fèves frites, présentées sur un lit de salade et de tomates |
7,00 € |
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| Arayesse lahmé
Cette entrée chaude se constitue d'une farce de viande dans un pain libanais |
7,00 € |
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| Arayesse légumes
Un pain libanais farci au fromage et aux légumes |
7,00 € |
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| Chef
tomate, fromage, lardons, chèvre |
9,30 € |
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| Emmy
tomate, fromage, jambon fumé, poireaux, gorgonzola |
10,10 € |
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| Galou
huile d'olive, mozzarella fraîche, olives, basilic |
9,10 € |
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| Gelsomina
huile d'olive, fromage, mozzarella, rondelles de tomate fraîche, basilic |
10,10 € |
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| Margherita
tomate, fromage, olive |
7,30 € |
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| Quatre fromages
tomate, fromage, parmesan, gruyère, gorgonzola |
9,30 € |
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| Saremo
tomate, fromage, oignons, rondelles de tomate fraîche, gorgonzola |
9,00 € |
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| Saumonetta
tomate, fromage, saumon, crème fraîche |
9,00 € |
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| Tonnata
tomate, fromage, thon, olive |
9,20 € |
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| Royale
tomates, fromage, champignons, épaule, oeuf, crème fraîche |
9,40 € |
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| Mediterranée
tomate, fromage, poivron, câpres, oignons, oeuf miroir |
8,70 € |
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| Quatre saisons
tomate, fromage, épaule, coeur d'artichaut |
9,30 € |
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| Régina
tomate, fromage, champignons, épaule |
9,10 € |
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| Sicilienne
tomate, fromage, chorizo, oeuf miroir |
9,10 € |
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| Spazzio
huile d'olive, gorgonzola, salade, raisins, chorizo, oeuf |
10,30 € |
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| Chiche kabab
3 brochettes de viande de boeuf haché |
15,00 € |
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| Chiche tékka
Ces brochettes conservent le parfum subtil de leur marinade : 3 brochettes de poulet mariné, 3 brochettes de filet mignon de porc ou 3 brochettes de boeuf |
15,00 € |
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| Mouchakal
3 grillades mixtes : assortiment de nos brochettes |
16,00 € |
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| Chawarma
Lamelles de boeuf grillées |
15,00 € |
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| Kufta
Lamelles de viande de boeuf mélangé avec du persil et des oignons |
15,00 € |
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| Le Byriani ( SUR RESERVATION 1 JOUR AVANT)
A partir de 4 personnes (préparation : 35 minutes) |
18,00 € |
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| Baklava
Une pâte feuilletée renfermant un coeur de pistache |
5,00 € |
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| Mouhalabia
Une crème libanaise à base de lait, parfumée à la fleur d'oranger |
4,50 € |
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| Mousse au chocolat
Mousse faite maison |
4,50 € |
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| Lukum
Pâte sucrée, colorée, saupoudrée de sucre de glace et garnie de noix ou de sésame |
4,50 € |
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| Halawa
Dessert libanais très parfumé à base de crème de sésame (goût : pistache ou vanille) |
4,50 € |
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| Malban
Dessert libanais enrobé de pistache ou de pâte d'abricot ou bien de nougat |
5,00 € |
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| Assiette gourmande
3 pâtisseries (baklava, lukum et halawa) |
5,50 € |
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| Yahourt Grec
fromage blanc avec du miel |
4,50 € |
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| Café gourmand
café accompagné d'un assortiment de 4 desserts libanais |
7,00 € |
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| Glaces 1 boule
Parfums : vanille, chocolat, menthe, framboise |
1,50 € |
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| Glaces 2 boules
Parfums : vanille, chocolat, menthe, framboise |
2,50 € |
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| Glaces 3 boules
Parfums : vanille, chocolat, menthe, framboise |
3,50 € |
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[13-01-2012] IMPORTANT: Changement de propriétaires... re-ouverture courant février. Chères... Lire la suite
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Restaurant la Cardamome43 Boulevard Pasteur
44100 Nantes